好味，但不健康

前陣子吃下午茶時，他的同事提起YORK（約克郡）的一間傳統餐廳BETTY'S CAFE的食物很棒，我只是略表同意。同事以為我不喜歡，我急忙解釋說是好，但不太健康。

我點的那個叫BETTYS YORKSHIRE RAREBIT，即是麵包上鋪滿厚厚的車打芝士，然後把它焗得焦焦的。初吃兩三口確實惹味，但多吃便覺很肥膩。他要了最基本的英式早餐，但食物底下全是油。而那幾塊吐司烤的又熱又脆，但同時亦被掃上厚厚的牛油，所以整件吐司看起來像是打了蠟，光亮亮的。所有食物新鮮即做，碓是色香味美，然而卻違反了健康飲食的原則。 以下短片是當天在BETTY'S的午餐。

同樣地，那天下午茶，用來配襯SCONE的美味CLOTTED CREAM，一樣是極品。但其實它即是奶油，一口一口把奶油吃下，是否健康呢？