Wednesday 31 October 2007

求學是求分數?

前天收到第一份功課,很低的分數,悶悶不樂了一整晚。昨天與同學談起,發現原來是老師手緊,人人的分數都不高。我認為最醒的同學都只是比我高5分,更有同學比我低分,心情便豁然開朗起來。

誰說求學不是求分數?就算像我這樣一把年紀,已到上堂是求認真學習的境界,都同樣被分數牽引著。數字既能提供一個客觀而量化的指標,同時亦令人與人之間容易產生比較和競爭,究竟分數孰好孰壞耶?

Tuesday 30 October 2007

環保

今早,從BBC的早晨節目BREAKFAST中聽到他們探討英國的環保問題。猶記得4年前遊北歐時見識到他們對環保的身體力行,簡直佩服得五體頭地。雖於2000年時已曾遊英,但對於他們的環保措施還是有點依稀。今次重訪,本著北歐的經驗,又仗著大家同處於歐洲,便把最基本的環保購物袋(2個!)也帶了過來。

我們雖然不是環保的極進份子,但勉強都可算是環保小先鋒。在香港時,我們會把家中的鐵罐、膠樽和報紙放進環保箱中,又不會把沒有的燈泡開著,廢紙也會循環再用,在超市買東西也不會多用膠袋,亦有力勸爸媽進行環保分類等。想不到這些所有的小先鋒行為在英國全用不上,他們的浪費行為簡直讓你嘆為觀止,舉例如下:
  1. 在超市,買了兩大車的東西,很明顯是會放在私家車上載回家的,但都會用上大量的膠袋把東西袋好。為何不用紙皮箱把它們載走?這樣既環保、又簡單、兼方便。

  2. 在街上隨處看到丟掉的即食食具,膠的、紙的、什麼都有。大袋大袋的垃圾更是隨地皆是。

  3. 在辦公室,他們要求員工不要用自備的杯子,而用茶水間的即棄紙杯。試想,若每人一天喝八杯水便已用上八隻紙杯了。不知道一棵樹能製造多少隻紙杯?

  4. 又,在辦公室,他們連普通的一份草稿也以彩色印刷,要知道這是多麼浪費啊!

Thursday 25 October 2007

金玉其外

在超市看到黑色的燈籠椒,覺得很有趣,急急地便買了回來。怎知,切開後,從內裡看,其實只是一只青椒。被騙了!他還恐嚇地說,我們吃了基因改造的椒,危害健康!

Wednesday 24 October 2007

拍薑

中國人的菜刀真是一件很好的工具,既簡單、易用、方便又萬能。

這裡的蕃薯不貴且長得好,買了兩袋,又買了薑,但沒有片/冰糖,唯有買了很黑的蔗糖。想著萬事俱備,於是便開始大顯身手。怎知,問題很快地便出現了...

這裡的刀,只是一把幼幼長長的西式刀,怎樣用來拍薑呢?要知道那一點點的薑,差不多等於一袋的蕃薯了!為了希望它的味道盡出,還是希望拍它一拍。但沒有菜刀,可以怎樣做呢?心生一計,唯有以煲底代替刀面,用力地壓下。砰砰巨響,效果卻是強差人意。氣餒之餘,又擔心服務小姐來查看 發生了什麼事。故只好放棄,讓它在煲裡自生自滅。

最後,我的蕃薯糖水怎樣呢?哈哈,尚可尚可。

約克 (YORK)

在初來的第二個星期六,我們啟動了我們在香港買的火車証,展開了我們的遊英第一頁,出發到英格蘭北部的約克。那天天朗氣清,蔚藍的天空,清冷的空氣,古舊的城牆,宏偉的教堂,確是一天嘗心樂意遊。我們仍舊本著香港人「用到盡」的精神,趕著在日落前,更到了距 YORK 四十五分鍾火車程的 DURHAM來個到此一遊!那天真是盡興而歸,在回程火車時大家都已經累極了。

約克城有一間老鋪很受歡迎:BETTY'S CAFE。它以真材實料和傳統的烹調手法,嬴盡了食客的心,同時亦吸引了HARRODS,把它引進入鋪(但我們卻未能在HARRODS找到它的芳蹤)。既然如此,饞嘴的我們當然要一試。但那天是何等的好天氣啊,走進這些食肆午餐,最少都要1.5-2小時才能離開,實在拾不得浪費了這麼可愛的太陽。然而,在猶豫的期間便已不知不覺地走了進去,跟著很快地又已被安排了位罝,最後還是醫肚為上。看看我們的午餐吧,準讓你們垂涎。

換牀

為了換牀,這座酒店的二人房間已差不多給我參觀了一遍。他們為了省功夫,希望我能找到一間房間的牀是合心意的,那我們便可遷過去,他們要做的便可減至最少(若我是他們,我想我的做法會是一樣的)。雖然有的房間比我們現時的大,有的比現時的靜,但我最後還是選擇我們現有的那一間,並請他們把我認為舒服的牀子轉過來。幸好,他們對女孩子尚算客氣,並沒有當面臭罵我一頓,但我想他們其實在心裡用粗話駡了我數十遍。

為何我只是鍾情於我們這一間呢?我想,房間大了是沒用的,夠住便可以了。反而,那麼多間的房間,唯獨只有我們的這一間的綱絡接駁位置是在落地大窗傍,讓我每天可倚在窗旁上綱,望著街上忙碌的英國人,加上已在香港消失了的紅色雙層大巴士,再游走於多姿多彩的綱絡世界,生活挺愜意。

第二堂課

很久沒有參與一些這麼互動的課堂了!其中一個原因可能是小班教學,才六位同學,感覺很好哩!再加上我做足了功課,不像在香港那樣每每打天才波,故能積極參與討論,實有值回票價的感覺。

其中一位北京來的同學,我從她與其他同學的談話中,知道她已很積極地留意找工作了。為了令公司(Bank of America)覺得她有誠意,便刻意參加他們的講座。其實不只香港競爭大,全世界都是一樣。可是,這樣卻容易令人活得很倦。

Tuesday 23 October 2007

第三周了

光陰似箭,眨眼間便踏進了在英國的第三個星期。或許是因為我們兩人一起過來,有商有量,正所謂一人計短,二人計長,所以很快地便已適應下來。他還說他好像長了不少肉,要節約飲食,否則便如大部份的英童一樣痴肥了(obese,這個字是我在這裡學的)。