Friday 26 September 2008

我們家的新成員

我們家來了一位幫工,是一名印尼傭人。雖然她已是一子之母,但身材相當高挑。想來她是蠻可憐的,兒子才15個月,便要離鄉背井掙奶粉錢!

我有少許潔癖,所以她到來前我是很擔心她的清潔問題。幸好她曾在香港工作,以往的僱主又可能訓練有素,所以這個最終不是一個擾人的問題。她的打掃非常潔淨,把我家自入伙以來從未抺過的地方也清潔得煥然一新,真是值得一讚。

唯獨美中不足的是她好像有時不喜跟從指示,自把自為。又喜側側膊,明明跟她說好了這樣,掉過頭來又不理。朋友已警告了我,這樣是很危險的啊,她才只是到步了2星期!

所以我們近2天便開始「強政勵治」,希望情況不要惡化。況且,相處是需要磨合,冀望明天會更好吧!

Thursday 25 September 2008

直擊報導

今早8時,又一城的東亞門口已有20多人排隊,亦有很多保安在準備,而銀行的職員亦好像準備妥當,迎接繁忙的一天。

而我則幸運地在打風那天做妥了退户手續,否則便要請假去排隊了。知道嗎,打風那天我是於5:10才到達東亞,幾經交涉,她們才放我進去,真是百般好彩。

Tuesday 23 September 2008

展覽會(III)

三姨媽除了縫紉了得外,還有一樣了得,便是「刷得」。她常說我們全家都是少吃一族,又挑剔,不吃東西便易生病。她的名言是「屎唔臭都要吃」,真搞笑。

她不但喜歡吃,更愛濃味,所有食物都喜加辣椒,又要多鹽多油,老媽看在眼中,什不舒服。姨媽在我家煮飯時,老媽站在她背後,她說她真是一動一驚心,因為她稍稍用多了點油或鹽,便被老媽喝停,搞得她手滕腳震,心慌慌。

我愛吃芋頭扣肉,她見老媽做了一次,便嗤之以鼻,說她的那些是假的芋頭扣肉,掛羊頭賣狗肉,她要做一些貨真價實的給我們嚐一嚐。那何謂真扣肉呢?

首先,扣肉是要一間肥,一間瘦的那種。老媽以健康行先,所以是瘦多於肥。其次便是烹調的方法。姨媽的芋頭和扣肉均需於滾油走油,但老媽以環保為原刖,只是以小量油來把兩邊略煎。原來這碟美食工序繁複,扣肉走油後又要以老抽遂層返覆上色。扣肉與芋頭的大小也要對稱,所以姨媽的整碟芋頭扣肉是非常整齊美觀;反觀老媽往往貪快,扣肉與芋頭的大少不一,給人凹凸不平的感覺。

雖然她們倆的有如此多的分別,但其實兩者皆好味。老媽的芋頭扣肉因是先入為主以及吃慣了,所以一直也喜歡吃。而姨媽的在視覺上不但漂亮,扣肉的口感亦好,味道則有如在街外吃小炒的感覺,很是新鮮,我亦喜歡。

不知為何,我的口味與我妹完全不一樣。大的不吃芋頭扣肉,小的只吃扣肉不吃芋頭(那當然不可啦,如此誰來吃剩下的芋頭啊,所以她亦與此無緣)。我想如此美味的佳餚,將來亦不會有太多人會做,要吃便要珍惜機會盡量吃啊!

Wednesday 17 September 2008

展覽會(II)


又是姨媽的另一傑作。估下這是什麼?用了什麼物料來做呢,特別是白色的那一片?
(註:bear bear熊是我給我妹的禮物,熊仔本身是繫著綠色絲帶,不是姨媽做的啊!)

Wednesday 10 September 2008

展覽會(I)

繼「八爪魚」後,三姨媽每天非常努力地製作她的另一傑作。老爸每天6時多起床,但已見她在「開工」。親友來探望她,她寧願他們不要來,不要阻礙她的「工作」。

她的新作,是把我媽N年前買但全未穿過的睡衣改裝為兩件可愛的小衣服。不要小看這兩件小衫,它是有details的啊!衫腳兩側開叉,附有小袋,而衣領更是包邊。

這是半製成品,衣領的包邊還未完成。 但不消數分鐘後,整件衣服便大工告成了!










Tuesday 9 September 2008

三姨媽的展覽會

三姨媽是縫紉天材,她不單能把廢物利用,更能化腐朽為神奇,把一件平平無奇而又不貼身的衣服改裝為稱身又時款。

我們提議她若在港長住,應開設改衣店,不要埋沒天份。然而她生性超盡責,對自己的製成品要求又高,這樣做生意,雖然可賺錢,但實在太花精神與心力,如此辛苦,又可必呢!她還是乖乖的獃在家中享享清褔吧!

讓我們在這裡替她開一個小型的綱上展覽會吧。

Monday 8 September 2008

私下配票

我:老爸,你投票未呀 ?
爸(得戚地說):當然投了啦。
妹:那你投誰?(我心想,真是多此一問,他一定是投民建聯!)
爸:投了那位法律講師囉。
妹:吓,點解呀?
爸:車,民建聯一定掂架啦,費事浪費我了這一票。
妹:我準備投環保人士一票。
爸:車,浪費,浪費。他一定不會選上,分分鐘因支持率不足,連按金也被沒收!不要浪費選票啦!
妹:就因為這樣,我更要支持他!

老爸的這番理論,可否當作是自我私下配票呢?

今次的選舉,連我這位過往的忠實粉絲也沒有投票,怪不得投票率趺得那麼勵害了!