比利時（五）：正宗的比利時窩夫

講開比利時下午茶，其實那次我們是特意去嘗正宗的比利時窩夫。

原來正宗的比利時窩夫是方型的，窩夫面上灑滿糖粉。比利時人吃窩夫只加糖粉，只有遊客才加古古力醬或士多啤梨醬等。

而我們亦在比利時街頭吃過窩夫。那是圓型和加了糖漿在窩夫裡面，有點兒像在旺角小食店吃的那種。這種窩夫稱為liégeois，不是正宗的比利時窩夫呵。