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Monday, 15 October 2012

回來了(續)

當工作的事宜交妥後便開始賦閒在家,靜待新生命的來臨。

重用小窩貼當年的點子,不停跟肚裡的小東西吹眠,希望她8月尾來跟我們見面,但今次卻遇著個不聽話的小人兒。 結果小妮子遲了一星期才來跟我們SAY HI,加埋前28利, 我總共獃在家3星期, 真是超級悶人。

我跟身邊人不停說很悶很悶,阿妹就不停叫我更新綱誌來消悶。然而,做不到的原因很簡單,主要是因為在家沒有一部‘能幹’的電腦囉。電腦是有,一部龜速的,我當然無奈性用。另一部是IPAD,之前用它來寫BLOG,試過幾次寫到一半所有野消失了,當然怕怕啦。之後買了台新電腦,但BLOG的相片QUOTAFULL了不准我UPLOAD相片,加上小人兒的來臨令得我們全家即時進入作戰狀態,故此又打沉了我更新網誌的意欲。

現在我們決定附錢加大相片QUOTA(不過還未研究到怎樣做),加上新生活已逐步開始適應,所以又是時候回來灑點種子施點肥,維持這裡的新氣,好好地記載兩位小人兒的成長過程。

Saturday, 13 October 2012

回來了

這裡荒廢了2 個月,因在這段時間有了極巨大的轉變, 令得我不得不把這裡擱置一下, 加上沒有適當的工具(電腦等)配合,便給了自己藉口躲懶。

故事要追朔到8月中, 一直膠著的工作安排終於有了曙光。 在我極力爭取下,兼且得到老板們的體諒, 事情終於有一個完滿的解決,由是我便剎那間從一隻悠閒小貓變作一只勸奮老牛,盡力地在8月尾前完成手頭上的所有工作。

日間工作已很忙碌,放工後又要繼續我們的螞蟻搬屋,同樣要在8月尾前完成,那又怎會有時間和精神來寫BLOG呢?

Tuesday, 31 July 2012

車厘子

哦,原來車厘子是有這些功效的!我今早係TASTE到又買了一PACK,今早是新低價,$20.8一磅。

重溫:車厘子當造篇

鳴謝:http://www.healthy-food.hk/

櫻桃本地俗稱車厘子,現時當造,雖然售價略貴,但味道清甜可口,模樣又可愛,深受女性們歡迎.櫻桃是少數温性的生果,且含鐵量極高,有補益氣血,袪風濕等功效.治一切虛症,癱瘓,四肢不仁,且能滋潤皮膚,預防喉疾等.櫻桃當造的時間很短,不妨買些來浸酒,對關節疼痛,風濕腰腿痛,痛風症者有明顯緩解作用.

     ~ 小貼士: 櫻桃浸出來的酒顏色鮮艷,味道可口.但有發熱,咳嗽者及小兒不宜服

Thursday, 12 July 2012

車厘子當造

近日車厘子當造,星期一在超市買了2磅在OFFICE吃,每天吃10多粒。不知是否因為這樣而上了火,現在好像有點熱氣,口腔裡正蘊釀緊一粒菲滋。唔,都要停下口,唔好再吃住先。
Long time ago @ Cappadocia, Turkey

猶記得當年與恆恆爸爸遊土耳其,那時車厘子又是當造,1美金1千克,超平及超靚。我們於是又是日日狂吃,最終搞到恆恆爸爸不記得是喉嚨痛定係生菲滋或咳之類,總之我們一停了吃他便不藥而癒。由是令我們認識到車厘子應是燥熱的生果。



Friday, 22 June 2012

今早的心情

今早5.30已醒了,因昨晚只是執了小鍋貼的行李,自己的則未搞掂,所以要早點起床,否則便會遲到上班。

素知菲菲姐姐平日是5時多起床,所以刻意地等到6時才出房。但一出房見到洗手間門半掩,燈亮著,一聽到我開房門的聲音便即拉廁所沖水。不知菲菲姐姐在裡面搞什麼,但心裡卻泛起了點點歉意,好像破壞了人家享受清晨的一刻。

我梳洗完後便開始執拾,跟住又叫她煲涼茶、找水泡等,搞到佢好唔得閒,但今次卻一點歉意都沒有。因為有個每天都會用的小洗衣袋不見了數天,她竟然沒有發現,今早著她找的時候她才恍然大悟,但卻找來找去都找不到!那個小洗衣袋是用來洗內衣的,現在連那件內衣都不見了!要再買新的不是問題,問題是在於這些日常用品離奇失蹤,她作為家務主管(她95%工作時間都是處理家頭細務和煮食,基本上她是不用湊小鍋貼的)卻不知道,那便令人氣結!

Friday, 4 May 2012

蚊患

自首爾回來便發現家裡蚊患嚴重。最初以為我們的雜物太多,所以洗的洗,掉的掉,都清了不少千年舊物,加上用埋電子防蚊器,但情況都沒有好轉,我和小鍋貼更是最大的受害者!

昨早上班時在電梯遇到一名較相熟的鄰居,即抓緊機會問她家中是否多蚊。她即時牙痛甘聲,舉起雙手話:「當然多啦,我被咬到成手都係!呢D係富蚊,唔係白紋伊蚊,所以是隔鄰地盤來的。」「嘩,物你甘PRO既?連富蚊和白紋伊蚊你都識得分?」「係呀,我係做呢飯的呀,我是在食環處的防止蟲鼠組工作的。」

噢,原來是專家!根據專家的意見,最有效是安裝防蚊網,而至於什麼防蚊機或手帶之類全是沒用的。她現在的解決方法是用蚊拍加開冷氣,因蚊子在低溫下是不願意飛動的。

好啦,我們都採取呢個冷氣方案啦,但第一步要拿回小鍋貼的冬天衫出來,因他的床仔是對正冷氣機的出風口,千萬不要避了蚊子而令他傷風感冒,那我情願每天給他塗養即消算了!

Monday, 30 April 2012

偷閒

要感謝昨天的紅雨,令我們乖乖的留在家中休息。自首爾回來,每個星期天都是往外跑,昨天總算可以正正式式地休息一下,故心情特別好。

 見家中的柚子蜜只剩下些少,於是跟網上食譜做了一份柚子蜜三文魚配牛油炒磨菇+紫菜白飯,小鍋貼吃得好滋味,不用餵,不用叫,自己快快吃清!吃完午飯,我還偷雞BOOK到做FACIAL(因早上天氣惡劣,有人CANCEL了BOOKING),OH,SO PERFECT!

Tuesday, 3 April 2012

我的IRIS

點解?點解?這棵IRIS,我已種了十年以上,分別在舊OFFICE的門前、在家的露檯和現在的OFFICE。十年來的經驗是它是在清晨開花,同日的正午前便會凋謝,而且一年只開一次花,真的是曇花一現!

但今次在OFFICE開的花,居然由昨天開到今天都還未凋謝,真神奇!思前想後,今次是室內種,它可以嘆冷氣。以前是室外種,四月是濕暖天,它要頂著大太陽。不知是否因為溫度和乾濕問題,而令它今次能較「持久」地開花。

BUT ANYWAY,昨早回到OFFICE一見到它開花,縱然是BLUE MONDAY,但都令我心情豁然開朗。今早回來,仍舊見到它向我燦爛地微笑,應是一個好兆頭!

Friday, 30 March 2012

Quite inspiring

偶然在報章上看到的, 和你分享李嘉誠的十個必須搞清的順序:-


1. 職場: 先升值, 再升職; ( yes, that's my style)

2. 溝通: 先求同, 再求異; (good skill, should learn it)

3. 執行: 先完成, 再完美; (again, my style now)

4. 學習: 先記錄, 再記憶; (I usually do both at the same time)

5. 設計: 先仿造, 再創造; (oh no, I'm not creative, boss!)

6. 創業: 先成長, 再成功; (will try later if time and capital allow)

7. 發展: 先站住, 再站高; (good idea and support!)

8. 人際: 先交流, 再交心; (have to tell PP when he grows up)

9. 先做好自己, 再要求別人; (currently doing at office but not at home!)

10.先解決心情, 再解決事情. (luckily, i seldom have bad mood!)

你又有什麼看法呢, 請分享!

Monday, 26 March 2012

家政婦阿D - 2

上星期的一篇家政婦阿D引來頗大回響,我阿妹的朋友更冠稱她為SUPER D。剛過去的星期天,D姐姐做了咕嚕雞球,都好掂啊,有街的水準。

我們見到這碟菜,大家都很興奮,自老媽離開後,這道小菜已絕跡於我家的飯桌上(街買的不計)!由是我阿妹原本話好飽只要一啖飯,到最後她要加飯便可見一斑!小鍋貼都興致勃勃地吃了兩塊雞球!D姐姐見我們那麼快便清了碟餸,還自願地獻出她自己的那一份給我們,但我們當然沒有要啦!

Friday, 23 March 2012

家政婦阿D

老爸的傭人姐姐在過年前不遲而別,搞到我們踢晒腳。幸得阿妹在過年後鍥而不捨地全方位搜查,好快地便讓我們遇上了這位新的傭人姐姐D。

這位D姐姐是非常大隻的,憑身型便知她愛吃,也吃得。她剛來時阿妹買MCDONALD早餐給她吃,她不消一會兒便清了,之後很快便肚餓。

因她愛吃,所以她亦愛下廚。現在我們回家吃飯,每碟餸都是大大碟,好似過年做節甘,好鬼有氣氛。至於味道,都算正常OK。但她是重手人,較之前的那位傭人姐姐較愛用油,甘就對晒老爸的口味。但不知為何,我們每次吃完飯回家都感到口渴,連小鍋貼都要自我灌水的。

她初來時阿妹教她煲湯,點知她還熟手過我阿妹。之後,我們便讓她自由發揮了。據阿妹說,她時常給她驚喜。有次阿妹問她是否識炒公仔麵,不消一刻她便做了一碟可口的炒公仔麵出來,之後還會自我變化做埋炒鳥烏冬。阿妹喜歡吃薑醋,她居然說她曉做,因她以前在星加波婆婆家時婆婆時常吃的。最新的食物驚喜是她居然會包餃子,有西芹、冬菇、甘筍和雞肉做餡,雖然皮厚左D,但都OK,真犀利!

除了食物外,廁所漏水,她會整,雖然只是好了一天,第二天又再漏過,but at least she could take the initiative to fix it! 廚房SINK盤要換,師傅做完工程後教阿妹和她等D紅毛泥乾後要怎樣怎樣做。當我阿妹還未搞清楚時,她又話會,因她老公在印尼是負責起樓的,時常都會叫她幫手,所以她知道要怎樣做。

愈跟她相處,便發覺她愈犀利!真的有點像日劇的那位萬能的家政婦三田!

Wednesday, 21 March 2012

好有效率

昨晚6時半才收工,在地鐵站時跟恆恆爸爸說叫傭人姐姐早點開飯。他說7時好嗎?我說那有那麼快呀?7.15分啦,我要去買麵包和菜啊。

回到家樓下,買完麵包,途經大X樂見到舅父舅母和表妹,跟她們吹了一陣間水;然後在有機姐姐那裡又跟她討論了一陣紅菜頭的煮法和小鍋貼不喜歡紅菜頭湯;再後在LIFT口遇上了樓上軒軒一家,原來軒軒媽已遲工全職陪仔,心裡非常羨慕她能下如此的決心,所以又哆了一陣。

這樣不停地沿途串門子,但回到家都只不過是7 時多少少,真不知是我腳程快,或是地鐵的偉大,很有效率地把我從OFFICE送了回家!

Monday, 19 March 2012

長洲

昨天的早餐計畫最後都是泡湯了,我們只是在船上吃了MCDONALD。並不是我們唔知醒,只是在地鐵站遇上了其他親戚,於是便放棄了搭9時的快船而改坐了8.30的大船,那早餐便要相就一下了。

入到長洲,人未齊,小鍋貼便跟了舅公、表舅父和表妹等去行街,點知原來係去了踏單車。呢隻衰豬,梗是要在表妹面前逞強,又做了小飛車,最後撞傷了嘴巴,晚上吃飯時又話腳痛。呢隻小豬都係要接受下教訓架啦。不過,事後我問表舅母他跌倒後有否哭,她說沒有,甘都算佢叻啦。

另,愛吃的小鍋貼,聽到舅公說櫻花很美,以為櫻花是煙花,不停跟我說唔食飯啦,要去看「砰砰嘭嘭」的「櫻花」,真搞笑!查實,只不過是他在吃午飯前吃了兩大舊燒肉,飽晒,無胃口吃飯之麻!去到賞櫻處,好明顯他不是惜花人,一D興趣都無,可憐恆恆爸爸做了苦力,抱他從山腳行上山頂賞櫻!

Friday, 16 March 2012

星期天的早餐

這麼快又到星期五,可愛的WEEKEND又來臨。星期天要入長洲,所以計畫那天早上到中環吃個靚靚早餐。但我們這些大鄉理都唔知道甘早有什麼DECENT的地方開(除了酒店和FRYING PAN外),又要近碼頭,唔知IFC有無甘早開呢?!

Thursday, 15 March 2012

PASS和粥

今早一覺醒來,小鍋貼便跟恆恆爸爸說請替他買張DISNEYLAND的PASS。三歲啦,要有票才可以入場的啊。(上星期日,他倆仔爺在DISNEY門口不得其門而入,因小鍋貼沒有PASS。最後他倆到了青衣吃拉麵。回來時我問小鍋貼為何不外賣些給我吃,他居然理直氣壯地說:「你都無去,你病呀嗎!」)XYZ#$@&^&*^......

剛才跟他搭巴士上學,途經粥鋪,挑起了吃粥的慾望。小鍋貼堅持要我吃豬潤牛肉粥(點解佢會識得呢個COMBINATION的呢?),可是最後我買了魚片碎牛粥,但D魚片鬼甘多骨,早知聽阿仔話啦。唔知他放學仲記唔記得呢個粥的話題,會否問我最後買了什麼粥呢?!

Friday, 2 March 2012

時代轉變了

近期經同事介紹,迷上了PPS,時常窩在被窩中追看日韓劇。最近完成了家政婦三田,下一個目標是秘密花園。

當我對住部IPAD,津津有味地看著木無表情的菜菜子時,什麼事我都不理,什麼家務我都不做。這便令我回想起中學時代的自己,無論對科幻、武俠和愛情小說都是著了迷,每天都是費寢忘餐地追看,那時老媽應該被我氣死了!

從這件事上,令我深深感受到人的性格是不會變的,轉變的是在客觀環境上,而科技的發展更是一日千理。現在連我這個小說迷都放棄了文字書籍而追求觀感的刺激,更遑論我們的下一代,電腦、晝面、聲音等才會是他們的那杯茶!

Wednesday, 22 February 2012

奇妙的沙孟魚

昨晚想吃蒸魚,放工到超市巡了一圈,見有盲槽、烏頭、黃花、桂花、鮫魚等,花多眼亂都唔知點選。見師傅密密手在櫃台包魚,又聽到有位太太不停問他包緊的魚點賣,心想應是好野吧。於是他一包好,便拿了包去比錢。原來,這包魚叫沙孟,但究竟應怎樣煮呢?當時完全毫無頭緒,但亦無擔心,上網找下米得囉。

回到家後上網,嘩,所有做法都是超難,不是油泡,便是椒鹽,更什至要用陳醋做酸甜!我當然不會做,也沒有時間做。最後還是決定還完基本步,首先以些少鹽在魚身上按摩一下,然後以姜絲(大量)、蔥絲和紅椒絲清蒸,最後贊上鼓油熟油,搞點。

效果怎樣?快、靚、正囉,小鍋貼追著要吃呢!

Sunday, 1 January 2012

四天聖誕假(4)

唉,現在才寫到十二月廿七日,但已經好像是很久以前的事了,因中間已發生了很多事情。例如二十九日的沙田宜家+歷史博物館一天遊、除夕夜在小貓小姐家中舉行的派對、以及今天到大埔玲姨婆新居BBQ+晚上睇燈飾和吃壽司。但為了完整性,這四天假期的最後一天仍是要繼續的。

經過boxing day的小休後,廿七日一早起來便去了荃灣公園玩,此行的目的是為了到楊屋道街市買牛肉和海鮮,預備晚上與公公姨姨們火鍋。這個荃灣公園,我們前後到過兩次,每次都是極度天朗氣清,萬里無雲,殺了我們不少菲林或記憶體。兩次去的目的都是去那個街市買火鍋材料,上次只是買牛肉,不過有預訂,所以買到些特別的部位。今次無甘好計劃,只是買了一般的手切肥牛,但郤買了海鮮,包括象拔蚌、蟹和蝦。象拔蚌最正、蟹次之、蝦最普通。

玩完買完後便當然是回家吃午飯和午睡。怎知那天恆恆爸爸感冒發作,睡醒後仍是頭昏腦脹,於是便到了老媽以前推介過的一間藥材鋪看中醫,這便是小鍋貼的第一次(陪)看中醫的經驗。

中醫師建議了恆恆爸爸不可以做或吃一連串的東西\食物,包括不能與小鍋貼到公園踏單車(原因是不能吹風)。小鍋貼覺得很奇怪,不停問點解,但解極佢都仍然是繼續問!可憐的恆恆爸爸當晚只可以吃陳皮豬肉粥(又是醫生的主意),所有的美味火鍋食物均與他無緣了!

Friday, 30 December 2011

四天聖誕假(3)

之前個兩日玩得甘盡興,原本計畫左今天去OCEAN PARK,諗下諗下都係變做休息日,大家都唔好甘辛苦囉。

9時起床,10時去了美心吃早餐,之後到了花墟打了個轉,替我的小花園加添一些新成員,跟著便打道回府。小鍋貼是第一次逛花墟,好明顯他不是惜花人,不停吵著要走,要回家捉棋。

昨天的BBQ交換禮物換了一套FLYING CARPET CHESS回來,買完花後便跟他回家玩棋。他是第一次捉棋,完全無守規則的概念,一時向前行、一時向後行、把自己想要的點數放下便算擲骰了、明明自己是黃色棋,一轉頭又話自己是綠色(即是我的棋)等等,幾經辛苦才跟他捉完一局。若能教到他正正經經捉完一局棋,都是一項大挑戰。

午睡三小時後,六時半回到公公家吃晚飯。怎知原來工人姐姐以為我們不回來吃飯,並沒有做飯,只是與公公吃飯盒。哈哈,甘仲好,做就了我和恆恆爸爸可以去吃久別了的煲仔飯,真是HOHOHO!! 至於小鍋貼﹖當然是留在家吃工人姐姐給他做的飯囉!

Wednesday, 28 December 2011

四天聖誕假(2)

廿五曰一早起來,小鍋貼話要吃scrambled egg,快快手即刻開爐,做了鮮奶麥皮、scrambled egg加焗薯。之後再快手整埋小鍋貼的午飯,便即刻動身出發,往大埔bbq。

這個bbq聚會已維持了多年,由最初只是小學同學堆,演變到現在加埋小學同學們的中學同學和朋友,更什至乎是朋友們的家人等。今次便有超過二十人,其中一半是小孩。幸好我的舊同事替我book了兩個爐,否則都唔係好攪得掂!又要向這位舊同事說聲多謝先。她時常問我為何那麼喜歡回來bbq,原因好簡單,之唔係有佢幫手book爐,唔駛排隊霸爐之餘,地方乾淨,有水喉和洗手間,附近還有一個遊樂場,加上環境優雅,人流完全不復雜,小朋友可隨處跑動,所以便甘受我班friend歡迎囉。

小鍋貼真的長大了,現在美食並不可以完全吸引他,與其他小朋友玩耍對他來說更為吸引,所以整個下午他都是跟了其他小朋友去玩。甘我便可以安安心心燒烤和吹水,只是難為了恆恆爸爸好像G4般離遠監控住他,以防發生什麼意外。可能因此他便凍病了,不要忘記那天最低的氣溫只得十度,G4甘有型又掂會著厚厚笨笨的外套呢?!

太陽下山後天氣更加寒冷,大約六時便拉大隊離開。小鍋貼當天很盡興,整個下午都沒有午睡,但一上朋友仔的跑車便呼呼大睡,朋友仔的太太對於他隆隆的鼻軒聲都頗側目。

差不多回到家時他便醒來,真合時!我們有下場麻!要與爺爺嬤嬤、姑媽大伯和表姐開聖誕party啊!真好,有伯娘姑媽和表姐陪小鍋貼玩,我和恆恆爸爸可以安安靜靜吃點東西,休息一下。呢隻豬仔都精力旺盛,玩了一個下午,只是小睡了半小時,之後仍可繼續興致勃勃地與表姐玩,一點疲熊都沒有,超。厲。害!縱然他好玩得,但以免他太疲倦而病倒,所以九時半左右便離開了。至於整個party裡,我最喜歡的是什麼?是雪糕火鍋呀!好好味!現在諗起都在吞口水哩!一於星期六的new year eve party encore先!