這裡的肉或魚都是無骨的。在超市賣的豬、牛、羊、雞、魚等都是標榜「BONELESS（無骨）」，在餐廳吃的想當然都是無骨。老師說這裡的人的牙齒是有問題，所以什麼都要無骨。但一位同學卻指出，因為英國人認為在餐桌上吐出食物是非常不雅，所以便盡量無骨以保持儀態。在超市中，有骨的頂多是雞腿，連雞翼都很少見。所以我們冰箱中那盒自製鹵水盒都是「修改」版，鹵水雞腿是也。
前兩天與他的同事在家附近的意大利餐廳（類似我們的SPAGHETTI HOUSE）吃飯，四人叫了一客大拼盆，大家見到雞翼都很雀躍，差點要大打出手來爭吃哩！
