Thursday, 3 December 2009

好味湯

今天的湯很對小鍋貼的胃口,不停追著喝,前後應該喝了兩大碗。是什麼材料?只是把家中有的資源全部落一d,不過搞搞下又真的幾好味,好甜好滋潤架。

豬骨
雞腳
貢梨 (唔好用鴨梨,會酸架)
蘋果
雪耳
百合
南北杏
無花果
蜜棗

其實煲湯最容易,不用煎炒煮炸,無技巧,只是每樣少少,溝埋就掂啦。有得食,又有得飲,一舉兩得。

2 comments:

4 EE said...

麥棗 ? 蜜棗 ?!

Happy, happy & happy said...

oh, yes, that's the point why i feel strange when i saw the word!