Friday, 26 June 2009

資源豐富的印尼

前兩天我買了新鮮的淮山給小鍋貼煲粥。由於是有機的,一包要接近$30,買時都有d肉痛。拿回家給傭人組姐,她居然跟我說

她:噢,香港都有這些嗎?
我:是呀,很貴的啊。
她:啊,我表姨媽有一大塊田是種這些的。
我:嘩,那你下次回印尼記緊給我搬一籬回來啊!

昨天買了牛油果,嫲嫲說她未吃過,所以今天下午她跟小鍋貼一起吃牛油果。怎知,傭人姐姐又說

她:呵,嫲嫲,你未吃過牛油果嗎?
嫲:是呀,幾廿歲人都未食過呀。
她:印尼有好多喎。我隔離村的朋友係種牛油果架!
我:印尼什麼都有架?!你又記住幫我搬一箱回來呀!

我的這位傭人姐姐骨瘦如柴,為何資源那麼豐富的印尼養不肥她?

另,她提供了一個美味的牛油果食譜,便是把牛油果搗碎混合牛奶,她說奇味無比。而我們平時則是把它搗碎加少許鹽和黑椒來揸麵包,也是滋味無窮。而小鍋貼昨天自己一口氣吃了3/8個無添加的牛油果,今午則吃了1/4個混和一隻皇帝蕉的牛油果。倆款吃法他都非常受落。

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