Tuesday, 17 June 2008

蕃茄

大家猜猜這4個蕃茄的重量吧。4兩?半斤?1公斤?哈哈,是不多不少、童叟無欺的1斤。

話說有天與老媽行經街市,她說蕃茄很紅,要買嗎?

剎時便想起我妹早兩天不停自誇她親自下廚、以極不合比例的份量煮的蕃茄湯是如何好味、老爸也破例喝了兩碗等等,於是便跟老媽說:「好呀,要1斤吧(其實當時我是不知道1斤蕃茄有多少個,只是見到5元1斤,那便買5元吧。)」

隨後老媽施展渾身解數,拼了老命地揀呀揀呀,然後施施然地把這4個嬌紅結實的蕃茄放於磅上,而賣菜的嬸嬸跟著便跟我們說:「5元。」

他因只負責付錢,所以一直是站在後排。而他在目睹整個過程,亦不禁對我媽那雙「神手」佩服的五體投地,蓋因我們平日於街市買菜像兩個盲俠,既不知價,也不懂量,完全是亂來的!

想知道我妹的那「極不合比例份量的蕃茄湯」是怎樣做的嗎?6個蕃茄、1個薯仔、10元牛肉 ,但只得3碗湯,那當然美味啦!

而這是我以那4個漂亮的紅蕃茄煮的自家蕃茄湯,賣相可以吧。我的份量是:4個蕃茄、1個薯仔、1條紅蘿蔔、7元牛肉,但卻有6碗湯。這6碗湯連渣便是我倆那晚的晚餐了,挺飽肚呢。





2 comments:

Anonymous said...

The soup will be even more delicious if you add onion.

Happy, happy & happy said...

Thanks for your advice. Will try next time.